中国哪个朝代的人能吃到玉米

时间:2023-04-13 07:52:15

中国哪个朝代的人能吃到玉米

中国古代不能吃到玉米

在中国，玉米是外来植物，最早是从美洲传进来的。据考古学家研究，中国的史前时期和早期尚未发现任何有关玉米的考古文物和古书籍，因此可以确定中国古代人民是不能够享用到玉米这种食物的。

明朝时期传入中国

明朝时期，世界贸易逐渐发展，玉米也由欧洲传入中国。据记载，明朝末期的《徐霞客游记》中首次提到了玉米，记录了在福建、广东等地有玉米种植的情况。当时玉米在中国还是一种有特殊口味、只供给外国人食用的食材。

清朝时期开始普及

到了清朝时期，玉米已经在各地开始普及。清朝时期的《徽州志》和《黄山志》等书籍都有记录：安徽、江西等地区开始引入玉米，并通过不断研究种植技术和改良品种，使得种植玉米的地区越来越广泛，食用玉米的人也越来越多。清朝时期玉米主要是用来当作饲料，但也有人开始将其加工成玉米面、玉米粥等食品，开始走向人们的餐桌。