古代粗盐怎么提纯
在古代,人们的饮食离不开盐。但由于当时技术条件的限制,粗盐无法满足日常需求。因此,古代人们渴望着能更好地提纯盐。
提纯方法
古代提纯盐的方法主要有烧盐法和煮盐法两种。
烧盐法是将盐堆堆成半球状,再把炭火放在盐堆周围烧热,使盐温暖融化。浇上清水冰镇,盐就会开始结晶,把结晶的盐用筛子过筛,就能得到白净柔软的食盐。
煮盐法是将盐溶解在水中,用炭火加热,将水煮干后,将盐从锅子中取出晾晒,用头发、叶子等物清理,就得到了白净的食盐。
提纯效果
虽然经过提纯的盐能够更加纯净,但由于制作过程的限制,提纯盐的效果并不是很好。经过烧盐法提纯的盐,由于温度过高,容易氧化变质,因此保存时间相对较短。而通过煮盐法提纯的盐,虽然没有烧盐法制作的盐易氧化,但因为煮出的盐碱性相对较强,容易对人体产生伤害。
古代提纯盐的方法虽然先进,但由于技术的不足,提纯后的盐并没有达到理想的效果。随着时代的进步,现代制盐技术不断更新,精盐的质量和纯度得到了很大的提升,通过离子交换、蒸发法等方法,已经能够生产出食用盐、制皂用盐、化学工业用盐等高纯度的盐产品。