为什么月光白是普洱茶(月光白普洱茶价格多少)

时间:2023-08-11 10:42:36

什么是普洱茶？

普洱茶是一种来自中国云南省的发酵茶。它可以是绿茶、红茶或黑茶。

月光白是什么？

月光白是普洱茶的一种特殊品种。它是白茶与黑茶的结合，其茶叶上长有白茶的绒毛，除了表面是白色的，内部则是黑油亮的茶汤，口感清爽。

为什么月光白是普洱茶？

月光白之所以被归为普洱茶，是因为其制作方法类似于普洱茶。 一般可以分为以下步骤：

• 萎凋：将新采茶叶摆放4-6小时，让其自然发酵，使茶叶的水分逐渐散失。
• 杀青：通过高温杀青的方式，停止茶叶的自然发酵，保持茶叶的色、香、味。
• 揉捻：将茶叶放在机器上，通过旋转和振动让茶叶捻成线条，为下一步的发酵做好准备。
• 发酵：将揉捻好的茶叶进行堆积，形成温湿度适宜的微生物生长环境，茶叶就开始“发酵”。
• 烘干：将微生物发酵散发出来的湿气和异味通过烘淬去除，让茶叶升华出干净、清香的口感。

因此，虽然月光白的外观与传统的普洱茶不同，但是它的制作工艺与普洱茶基本相同，因此具备普洱茶的特性，例如茶汤的沉稳、回甘、陈香等。

结论

月光白虽然是普洱茶中的一个特殊品种，但它的制作工艺与普洱茶如出一辙，因此具备普洱茶的特性。如果您是普洱茶爱好者并且想要尝试新口感，不妨一试月光白。