泡普洱茶颜色下边重的原因
普洱茶是我国茶叶中的重要品种之一,具有非常高的收藏价值和饮用价值。在泡制普洱茶时,我们不难发现,尽管茶汤色泽金黄透亮,但茶底往往会显得极为浓重,这是什么原因造成的呢?
普洱茶的发酵和存放特点
普洱茶的独特品质与其特殊的工艺和存放方式不无关系。作为一种经过了微生物发酵的茶叶,普洱茶在存放中继续发酵,这使得其茶叶中的各种成分更加充分地释放出来。正因为如此,普洱茶的茶汤颜色较深,茶底也自然会更重。
泡制普洱茶的方法与技巧
泡制普洱茶也是影响茶底颜色的重要原因之一。如果水温过高,茶叶过多,泡的时间过长,都会导致茶底颜色过于浓重。所以,我们在泡制普洱茶时,要注意水温控制在90℃左右,茶叶量视口感和人数自定,泡制时间控制在20秒左右,则普洱茶茶底就能保持适当深浅的颜色。
普洱茶茶底颜色偏深,是由于其本身的发酵特点和泡制方法所致。因此,爱好者们不必过于纠结茶底颜色,只要掌握好泡制的方法和技巧,品尝到的普洱茶依然会香气扑鼻,回味无穷。