为什么老的紫砂壶不能用水煮(有的老紫砂壶为什么这么轻)

时间:2023-08-31 06:18:00

紫砂壶介绍

紫砂壶是我国传统的陶瓷制品之一，是由特殊的紫砂土制成的茶具，因其具有较高的耐热性、隔热性和吸附性等特点，故在泡茶中被广泛应用。尤其是对一些重度茶友，紫砂壶被视为点缀生活的必不可少的器具。

为什么不可以用水煮

虽然紫砂土烧制而成的紫砂壶在制造过程中经历了高温烧制等工艺过程，使得其具有了较高的耐热性，但是在长期使用过程中，由于紫砂壶质地疏松，如果在冷热之间频繁地转化，壶体可能会产生小裂纹，最终导致紫砂壶的破损。而煮水时，水的温度非常高，远远高于一些常见的温度上限，会对紫砂壶造成很大的热冲击，从而导致紫砂壶的裂纹和破损。

如何更好地使用

一些茶友为了使用方便，通常会将茶叶和水直接倒入壶中，这样虽然十分便捷，但用后不及时清理会导致茶渍在壶上形成沉积，时间一长，不仅会影响下一次使用，同时也会对壶体产生损坏。因此，在使用紫砂壶之前先将茶叶用温水冲一遍，然后倒掉，再将茶叶放入壶中后，一次性加入适量的热水，这样不仅能够保持紫砂壶的使用寿命，还能更好的体现出茶叶的香气和滋味，维持一个更好的茶艺生活。