什么是生普洱茶
生普洱茶是广义的普洱茶家族成员,这种茶叶没有经过人工压制和加工,自然只制成,因此茶叶形态不如熟普洱茶规整而有特点,又因其未经长期储存,十分清润自然蕴含多种茶叶特殊成分。新鲜的茶叶直接晒干,故名“生普洱茶”,其茶味鲜爽、口感细腻,茶色清亮、带有绿色的草香和柔润的滋味。
什么人适合喝生普洱茶
由于生普洱茶没有经过发酵等加工处理,其茶叶内含物丰富,包括多种天然微生物、酶类、茶多酚、矿物质等,对于保持人体健康具有重要作用。因此,以下几类人群适合喝生普洱茶:
- 亚健康人群:因为生普洱茶中茶多酚和其他特殊成分都比较高,喝下去能够有很好的抗氧化能力,有帮助调节人体新陈代谢,增强身体免疫机能,改善亚健康状态的效果。
- 减肥人群:生普洱茶比较浓烈,可以帮助人体新陈代谢,增强消化系统的清理能力,促进脂肪分解及代谢,有减肥效用。
- 高血压病人及心血管疾病患者:生普洱茶中所含的多种传统草药和营养成分能够对心血管系统进行有效的调理,有益于缓解高血压的症状和防止冠心病等疾病的发生。
如何选择好的生普洱茶
不同于其他茶叶,生普洱茶不需要进行太多的加工处理,因此对于其茶叶的生产环境要求相对较高。一些假冒伪劣的生普洱茶层出不穷,下面分享几点如何选购好的生普洱茶:
- 外观:好的生普洱茶外观应该是基本一致的,有些许的大小不一。若发现其中一个茶饼与其他不同有异样,那么很可能是生产时不够讲究和不同的茶饼混在一起而成,质量并不好。
- 口感:生普洱茶的口感应该是滑润,不失清透,无异味。品尝前可用温水焯一次,然后冲泡后闻其茶香,品其滋味,顺滑无杂质癖,方属上乘。
- 价格:一般来说,好的生普洱茶价格不会太低,而且生产厂家一般都是注重品质,价格不会过高。若是价格过低,很有可能是买到了假冒伪劣的劣质产品,或者是生产环境不好、质量不佳的。